Tartalomjegyzék
A kései cseresznye fajták körülbelül június közepétől, végétől egészen július végéig érlelik zamatos gyümölcseiket. A cseresznye szezon a számos gyümölcs nemesítésnek köszönhetően már május közepétől indul, az első fajták szinte az eperrel egy időben érnek, ezért is nagyon keresettek. Mindkettő nagyon kedvelt, népszerű gyümölcs hazánkban, de a világ számos pontján egyaránt. Hiszen a cseresznye rendkívül zamatos, ízletes, ezen kívül pedig nagyon egészséges is.
Tartalmaz számos vitamint és ásványi anyagot, amire a szervezetünknek szüksége van. Ráadásul magas a víz, valamint a rost tartalma is, ami segít a méregtelenítésben, illetve remek kiegészítője lehet a fogyókúrás étrendnek is. Sőt létezik cseresznye diéta is. A cseresznye rendszeres fogyasztása tehát igazán jótékony, érdemes belőle akár télire is elrakni. A kései fajták már nagyon jól felhasználhatók befőtt készítésére is. Rendszeres fogyasztása mellett (napi 20-30 dkg gyümölcs) pedig már számos betegség megelőzhető.
A cseresznye fajták között is megkülönböztethetünk korai és kései fajtákat. A kései fajtáknak már a magja is jobban elválik a gyümölcs húsától. A középkorai fajták alkalmasabbak lekvár, szörp készítésére.
Kései cseresznye fajták
A kései cseresznye érési ideje – az időjárás függvényében – június közepétől egészen július végéig tart.
- Linda -> a Germersdorfi előtt néhány nappal, június végén érik
- Germersdorfi óriás -> június vége
- Katalin -> június vége, július eleje
- Stella – június végén néhány nappal a Germersdorfi után, de a Hedelfingeni óriás előtt érik.
- Van -> június 20-25 között, 2-3 nappal a Germersdorfi 3-as után érik
- Kavics – > június végén Hedelfingeni óriás fajta előtt érik 1-2 nappal
- Hedelfingeni óriás -> június vége (rezisztens)
- Krupnoplodnaja -> június 25 körül
- Kordia -> június vége
- Schneider Knorpelkirsche -> június vége
- Alex -> június vége – július eleje
- Regina -> július közepe, vége
Késői cseresznye fajták betegségei
A késői fajták között is megtalálható rezisztens cseresznye fajta, de ezeknél már számolni kell a cseresznyelégy károsításával. A korai fajtákat – főleg a májusban érőket, még nem károsítja, mert akkor még nem fertőz. A cseresznyefa betegségei ellen elsősorban megelőzéssel érdemes védekezni.
Megelőzés történhet:
- megbízható helyről történő csemete vásárlásával
- a cseresznyefa rendszeres metszésével
https://hu.wikipedia.org/wiki/Cseresznye
Vissza a kategória cikkeihez